BIODIVERSITA

Bio e ambiente

Più sani e più rispettosi dell’ambiente: tra le principali motivazioni che spingono verso il biologico vi sono il valore nutrizionale e l’impatto ambientale. Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale definisce la biodiversità  come la ricchezza di vita sulla terra: i milioni di piante, animali e microrganismi, i geni che essi contengono, i complessi […]

mandarino verde frozen

Mandarino verde ….Frozen

Ecco la ricetta di un drink “ghiacciato” e “frullato”, che dà un effetto sorbetto sia alla vista che al palato.     Ingredienti 1 Bottiglia di Mandarino Verde Tomarchio 10/15 cubetti di ghiaccio   Preparazione Inserire nel blender 1o cl di Mandarino Verde Tomarchio e 10/15 cubetti di ghiaccio e centrifugare per 40 secondi. Versare in un […]

Limoni siciliani o lumìe di Sicilia?

La bellezza dei nostri limoni è stata celebrata dal grande agrigentino Luigi Pirandello nella sua opera “Lumìe di Sicilia”. E si, è proprio vero, nel nostro dialetto lumìa vuol dire limone. La pianta del limone ha origini in Birmania, dove si trova allo stato selvatico: da qui ha attraversato il Medio Oriente, la Mesopotamia, la […]