Volete gustare un piatto raffinato  che gioca su consistenze e aromi contrapposti.?  Vi proponiamo il   Risotto alla scarola, mandarino e branzino scottato Il branzino (o spigola)  è un pesce molto apprezzato dai buoni intenditori , che ne riconoscono l’ottima carne bianca, pregiata e profumata, esaltata in questa ricetta, dove prevale un contrasto aromatico […]