Volete gustare un piatto raffinato che gioca su consistenze e aromi contrapposti.? Vi proponiamo il Risotto alla scarola, mandarino e branzino scottato Il branzino (o spigola) è un pesce molto apprezzato dai buoni intenditori , che ne riconoscono l’ottima carne bianca, pregiata e profumata, esaltata in questa ricetta, dove prevale un contrasto aromatico […]
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Frizzanti bollicine, agrumi e Acqua dell’Etna
Vogliamo farvi sentire il gusto della nostra Isola di Sicilia! E’ tutto racchiuso in una semplice bottiglia che sprigiona odori e sapori della nostra terra. La nostra ricetta è segreta? No! Vogliamo svelarvela: Solo agrumi da agricoltura biologica di Sicilia a filiera controllata Acqua dell’Etna Solo zucchero di canna biologico o succo di uve biologiche […]